El oso, una serie original de FX en Hulu que debutó el 23 de junio de 2022, ya ha llamado mucho la atención. El programa sigue las pruebas y tribulaciones de un joven chef ganador del premio James Beard llamado Carmen «Carmy» Berzattoquien es interpretado por jeremy allen blanco (Ley y orden: Unidad de víctimas especiales, Shameless). Regresa a su ciudad natal de Chicago para hacerse cargo de un restaurante que pertenece a su difunto hermano llamado The Original Beef of Chicagoland.
Aunque es difícil imaginar algo más delicioso que un clásico sándwich de res de Chicago, Berzatto pasa la primera temporada de El oso intentando modernizar el restaurante en apuros debido a su experiencia en la buena mesa. Este intento de modernización, junto con el estilo de gestión de la cocina bastante insensible del chef (que a veces recuerda al chef insensible más famoso del mundo, Gordon Ramsey), genera varios problemas para el restaurante y su personal. A pesar del comportamiento desagradable del personaje, forjado en los fuegos de grasa de las cocinas de clase mundial, el público de todas partes pudo enamorarse de Carmy. Se encontraron, a pesar de las diversas idiosincrasias y deficiencias de su personal, apoyando el éxito de The Original Beef of Chicagoland.
He aquí por qué Carmen Berzatto podría ser el mejor personaje que Jeremy Allen White haya interpretado.
Carmen Berzatto responde a la tragedia familiar 
El oso abre con una nota trágica para Carmen Berzatto de Jeremy Allen White. Se ve obligado a regresar a su hogar en Chicago tras el suicidio de su hermano Michael, un personaje interpretado por Jon Bernthal (El Castigador, Los muertos vivientes). A lo largo de la temporada, cuando el Berzatto de White puede alejarse de la miríada de problemas que aquejan a su restaurante recién adquirido, explora las luchas contra la adicción y la depresión que finalmente acabaron con la vida de su hermano. También explora la complicada relación de hermanos que había tenido con Micheal antes de su suicidio.
La tragedia del hermano de Carmen que se quita la vida, que sustenta la trama de El oso, agrega una capa interesante al personaje de Jeremy Allen White. En el segundo episodio de la serie, «Hands», se revela que Micheal inicialmente no permitió que Carmy trabajara en el restaurante, sino que se lo dejó en su testamento. Mientras Carmy intenta revitalizar The Original Beef of Chicago, en El oso temporada uno y posibles temporadas futuras, este hecho siempre estará en el fondo de su mente, y continuará dando forma al personaje y a su floreciente restaurante.
Carmen Berzatto pasa por su pasado traumático
Como suele ser el caso en el mundo de la alta cocina, Carmen Berzatto de Jeremy Allen White fue víctima de un intenso abuso verbal durante su ascenso en las filas culinarias. Como tal, no debería sorprender que su personaje descargue estos traumas pasados en el equipo acosado de The Original Beef of Chicagoland. Esto resulta en mucha fricción. Los empleados se van a diestro y siniestro, y los que se quedan parecen preparados para utilizar sus herramientas culinarias en el personaje de Jeremy Allen White en cualquier momento.
A lo largo de El oso, Carmen intenta constantemente inspirar a sus compañeros de cocina. Sin embargo, es obvio que su estilo de gestión verbalmente abusivo no es la mejor manera de hacerlo. Aún así, las diatribas malhabladas del personaje son excelentes para la televisión, y Jeremy Allen White retrata excelentemente un ex aprendiz de chef dañado.
La pasión por la cocina de Carmy Berzatto
Distribución de la plataforma Disney
Al final del día, a Carmy Berzatto de Jeremy Allen White simplemente le encanta cocinar. La pasión de Berzatto distingue a este personaje de otras actuaciones de White, como su Desvergonzado personaje Phillip «Lip» Gallagher, que lucha a lo largo de la serie para encontrar alguna motivación. A través de todas las luchas de Carmy para revitalizar el fallido The Original Beef of Chicagoland, nunca pierde de vista su verdadera pasión, que es entregar comida deliciosa a las masas.
Es fundamental que cualquier personaje tenga motivación. Sin embargo, se convierte en un drama aún más tentador cuando los objetivos de un personaje no están en sintonía con su realidad. Intentar renovar un clásico de Chicago con un menú que recuerda a los elegantes restaurantes de pantalones en los que solía trabajar Carmy Berzatto de Jeremy Allen White es una tarea aparentemente imposible. Por esa razón, las propias motivaciones del personaje dan como resultado la mayor parte de los problemas de la serie, que es una receta para un drama brillante sin fin.
Jeremy Allen White es un actor innegablemente talentoso, y el papel de Carmen «Carmy» Berzatto encaja perfectamente con su comportamiento intenso pero adorable. Aunque el espectáculo fue bien recibidocon elogios particulares sobre el talentoso elenco, incluido White, no está claro si El oso regresará para otra temporada. Sin embargo, el público está mejor por haber visto la actuación perfecta de Jeremy Allen White en la serie.
